1.Pembuatan oncom, suatu makanan yang memerlukan jenis jamur yang dikenal dengan nama ilmiah ...
a. Ustilago maydis
b. Aspergillus wentii
c. Neurospora crassa
d. Mucor mucedo
e. Polyporus versicolor
2.Kacang tanah yang berjamur hendaknya dibuang saja, karena telah mengandung aflatoksin yang dihasilkan oleh ...
a. Penicilium
b. Aspergillus
c. Fusarium
d. Rosellina
e. Rhizopus
3.Untuk membuat kecap diperlukan bantuan mikroorganisme yang berasal dari golongan ...
a. Deuteromycota
b. Ascomycota
c. Basidiomycota
d. Myxomycota
e. Phycomycota
4. Jamur yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ...
a. Rhizopus oryzae
b. Saccharomyces ovale
c. Aspergillus wentii
d. Neurospora sitophila
e. Penicillium chrysogenum
5.Dalam kehidupan manusia, jamur Rhizopus nigricans mempunyai peranan dalam proses pembuatan ...
a. penisilin
b. roti
c. keju
d. tape
e. tempe
6. Penyakit panu disebabkan karena infeksi ...
a. bakteri
b. lichen
c. jamur
d. virus
e. mikorhiza
7. Saccharomyces cerevisiae mampu mengubah ...
a. glikogen menjadi alkohol
b. ragi menjadi alkohol
c. amilum menjadi alkohol
d. tepung menjadi alkohol
e. glukosa menjadi alkohol
8. Lichenes dibentuk oleh ...
a. jamur dengan alga
b. jamur dengan bakteri
c. bakteri dengan virus
d. lumut dengan virus
e. alga dengan virus
9. Mikoriza merupakan contoh simbiosis ...
a. parasitisme
b. netral
c. komensalisme
d. mutualisme
e. kompetisi
10.Mikoriza yang tidak dapat hidup tanpa bersimbiosis dengan tumbuhan inangnya adalah ...
a. zigomikoriza
b. pseudomikoriza
c. ektomikoriza
d. basidiomikoriza
e. endomikoriza
Tidak ada komentar:
Posting Komentar